赤穂の牡蠣！

店長の永田です。

今日で２月が終わりました！今日は暖かく晴天に恵まれてとても過ごしやすい一日でした。

さて２月は念願の赤穂の牡蠣を食べることができました^_^現地に行って食べてませんが…赤穂に行った家族がお土産で持ち帰ったものです。蒸していただきましたが、海のミルクという表現ピッタリで本当に美味しかったです！自宅で牡蠣を蒸したり焼いたりすると匂い残るんですが、赤穂の牡蠣はまったく匂わない新鮮そのものとても楽しめました。